Польза имбиря и имбирного чая

Совсем недавно для себя я открыла корень имбиря и это, хочется сказать, прекрасная вещь для поддержания здоровья нашего организма. Я с большим уважением отношусь к этому растению.

Регулярное употребление этого корня активизирует мозговую деятельность, улучшает работу пищеварительной системы, повышает либидо у женщин.

Имбирь состоит в основном из воды, но имеет в своем составе и белки, и жиры, и углеводы, и клетчатку. 100 грамм имбиря содержит большое количество витаминов, макро и микро элементов.

При простуде полезен имбирный чай. Мои близкие уже давно его используют при кашле и болях в горле. Он очень быстро снимает симптомы болезни, особенно на начальных этапах.

Мы используем такой рецепт чая:

1)Примерно 2 см очищенного нарезанного корня имбиря

2)Большая долька лимона

3)Чай. Можно использовать его для еще более яркого вкуса, но в этот раз я не добавила

Всё это заливаем 0,5 л кипятка. Ждем несколько минут, и пьем вприкуску с медом.

Отличный рецепт, который опробовала не я одна.

ВАЖНО! Не добавляйте мед в кипяток, иначе он теряет все свои полезные свойства и становится просто сахаром. Лучше кушать вприкуску.

Просто обожаю имбирное печенье! Особенно мне нравится «Частная галерея». Но мы с любимым как-то раз пробовали печь его сами. Получилось очень вкусно! Как-нибудь поделюсь рецептом.

Имбирь это очень полезная вещь, но больше всего я люблю его не за пользу, а за яркий, жгучий вкус, поэтому постоянно употребляю чай с ним. Конечно, кушать его сырым не стоит J, хотя некоторые рекомендуют его жевать, чтобы сбить посторонние запахи изо рта.